Lækker tapas julefrokost på Sportshotel Vejen

Fredag den 1. december 2017 kl. 18.00  02.00

Lækre tapas juleretter serveres som 3-retters menu ved de hyggelige runde borde i Troldesalen.

Dans og musik fra kl. 22.00-02.00 – musik med 6- mands orkester – “COPYKNIGHTS”!

Virksomheder · Foreninger · Grupper af venner

Alle er velkomne – Ses vi?

Vil du høre nærmere kontakt Thomas Kjærsgaard SEND MAIL

DOWNLOAD MENU


MENU

Velkomstdrink

Foretter
Grønlandske rejer med kørvel fumet
Stegt torsk med rødbede, bacon og persille
Orangemarineret laksefilet med urter og honning
Confiteret andelår i terrine med estragonsennep og vaniljesyltede rødbeder

Hovedretter
Sprængt og røget andebryst med pastinak puré og syltede svampe
Indbagt oksetyksteg med sauce bordelaise og små kartofler i smør og persille
Svinefilet royal med flæskesvær, sky og rødkål
Ramsløg pølse med hvidkål og sennep

Desserter
Chokolade brownie med syltede abrikoser
Solbærvarmer i glas med rom, rosin og mandel
Ris á la Mande med kirsebærsauce og karamelliserede mandler
Æbleskiver fyldt med chokolade

Kaffe og the
Jødekager, finskbrød og pebernødder


PRISER

395. ekskl. drikkevarer

595. inkl. husets vine, øl og sodavand

695. inkl. husets vine, øl, sodavand snaps, shots, spiritus, Mokai og lign.